是 日落黄：一种常用的人工食用色素，性质稳定和价格较低， 广泛用于食品和药物的着色。。柠檬黄：又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的。在美术上指一种颜料，常用铬酸铅（PbCrO4 ）或铬酸钡制作 。柠檬黄是目前世界上应用最广泛的一种人工合成色素，被广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器具、烟草、饲料、食用包装、日化品、玩具等领域。柠檬黄是橙黄色的粉末，易溶于水，微溶于酒精，不溶于其他有机溶剂，主要用于食品。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种，多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀，亦有石材和颜料名为柠檬黄。物化性质：一种偶氮型酸性染料。橙黄色粉末。溶于水。柠檬黄是目前世界上应用最广泛的一种人工合成色素，被广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器具、烟草、饲料、食用包装、日化品、玩具等领域。柠檬黄是橙黄色的粉末，易溶于水，微溶于酒精，不溶于其他有机溶剂，主要用于食品。食用色素分为天然色素与合成色素两种 柠檬黄是合成色素 不过对身体没有危害 。
柠檬酸钠